6월 제철 햇감자 보관법 총정리｜감자 싹 안 나게 보관하는 법 + 감자전·해시브라운 황금레시피
6월이 되면 시장이나 마트에 포슬포슬하고 영양가 높은 제철 햇감자가 본격적으로 나오기 시작합니다. 제철을 맞아 저렴해진 가격에 1박스씩 대량으로 구매하는 경우가 많지만, 자칫 관리를 잘못하면 금방 싹이 나거나 썩어버려 아까운 식재료를 버리게 되는 일도 빈번합니다. 오늘은 제철 감자 효능부터 마지막 한 알까지 신선하게 유지하는 햇감자 보관법, 그리고 남녀노소 누구나 좋아하는 감자전 황금레시피와 겉바속촉 감자 해시브라운 만들기까지 … 더 읽기